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产品型号:HZD
更新时间:2025-10-23
厂商性质:工程商
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净化厂房调味品净化室装修需严格遵循食品行业洁净标准,兼顾卫生*全与生产效率,核心围绕 “防污染、易清洁、强通风" 三大原则展开。
空间规划上,需按生产流程划分功能区,明确原料预处理区、调配区、灌装区及成品暂存区的动线,避免交叉污染。各区之间采用不锈钢材质的密闭隔断,门洞处设置风幕机或气闸室,防止外部空气渗入。地面优选环氧树脂自流平材料,无缝衔接且耐酸碱腐蚀,便于日常冲洗消毒;墙面采用 304 不锈钢板或防霉彩钢板,拼接处做圆弧处理,消除卫生*角。
通风系统是净化核心,需配置中央新风系统与高效空气过滤器(HEPA),确保室内空气洁净度达到万级标准,同时控制温度在 22-25℃、湿度在 45-65/,避免调味品吸潮变质。照明选用防尘防水的 LED 洁净灯,均匀分布于操作区域,照度不低于 300lux,保障生产精度。
细节处理上,所有设备管线需暗藏式安装,避免积尘;插座、开关等电器元件采用防爆密封型,防止电火花引发*全隐患;排水系统设置 U 型水封,阻止异味与细菌倒灌。此外,净化室入口需配备更衣间、消毒间与风淋室,人员进入需经过二次更衣、手部消毒与风淋除尘,物料则通过传递窗进行消毒传递,*方位筑牢卫生防线。山西净化厂房调味品净化室装修要点
装修完成后,需委托*业机构进行洁净度检测与微生物检测,确保符合《食品生产通用卫生规范》,为调味品质量*全提供坚实保障。